Restaurantmedewerker

Restaurantmedewerker gezocht bij UMCG in Groningen. Werk in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is en draag bij aan een gastvrije horecabeleving voor medewerkers en bezoekers van het ziekenhuis.

Wat ga je doen?

• Het openen en bedrijfsklaar maken van het restaurant;
• Bereiden en verkopen van vers belegde broodjes;
• Bereiden en uitgeven van warme producten vanaf de bakplaat;
• Aanvullen en presenteren van producten volgens het FIFO-principe;
• Kassawerkzaamheden;
• Ondersteunen bij het uitgeven van warme maaltijden;
• Ontvangen en controleren van leveringen volgens de HACCP-richtlijnen;
• Zorgen voor een schoon, veilig en verzorgd restaurant;
• Samenwerken met collega’s en verdelen van werkzaamheden gedurende de dag.

De werktijden liggen doorgaans tussen 07.00 en 20.00 uur. Af en toe werk je in het weekend of op feestdagen.

Wie zoeken we?

• Je hebt mbo werk- en denkniveau;
• Je bent flexibel beschikbaar en vindt het geen probleem om ook voor korte diensten van een paar uur te worden ingepland;
• Je hebt bij voorkeur ervaring in de horeca, catering of een vergelijkbare werkomgeving;
• Je bent gastgericht, representatief en communicatief vaardig;
• Je kunt goed samenwerken, maar neemt ook zelfstandig verantwoordelijkheid;
• Je kunt goed omgaan met drukte en verschillende werkzaamheden tegelijk;
• Je vindt het geen probleem om fysiek actief bezig te zijn;
• Je werkt zorgvuldig en volgens de geldende hygiëne- en HACCP-richtlijnen;
• Je hebt een gezonde dosis humor en draagt bij aan een fijne werksfeer.

Wat bieden we?

• Een arbeidsovereenkomst van 8 tot 18 uur per week, in eerste instantie voor één jaar, met mogelijkheid tot verlenging;
• Een oproepcontract met flexibele inzet, waarbij je wordt ingepland op basis van beschikbare werkzaamheden en jouw beschikbaarheid;
• Een bruto uurloon van € 17,59, afhankelijk van opleiding en ervaring;
• Inschaling volgens schaal 3 van de CAO Universitair Medische Centra;
• Onregelmatigheidstoeslag waar van toepassing;
• 8% vakantietoeslag en 8,3% eindejaarsuitkering;
• Pensioenopbouw bij het ABP, waarbij 70% van de premie door de werkgever wordt betaald;
• Arbeidsvoorwaarden volgens de CAO Universitair Medische Centra (CAO-UMC).

Interesse?

Solliciteren kan uitsluitend via het digitale sollicitatieformulier op deze vacaturepagina, tot en met 28 september 2026.