# Restaurantmedewerker

**Bedrijf**: UMCG
**Plaats**: Groningen
**Dienstverband**: Parttime / Oproepbasis
**Uren**: 9–18 uur
**Opleidingsniveau**: Mbo
**Salaris**: € 2.744 - € 3.299 (schaal 3 CAO-UMC), bruto uurloon € 17,59

Restaurantmedewerker gezocht bij UMCG in Groningen. Werk in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is en draag bij aan een gastvrije horecabeleving voor medewerkers en bezoekers van het ziekenhuis.

## Wat ga je doen?
- Het openen en bedrijfsklaar maken van het restaurant;
- Bereiden en verkopen van vers belegde broodjes;
- Bereiden en uitgeven van warme producten vanaf de bakplaat;
- Aanvullen en presenteren van producten volgens het FIFO-principe;
- Kassawerkzaamheden;
- Ondersteunen bij het uitgeven van warme maaltijden;
- Ontvangen en controleren van leveringen volgens de HACCP-richtlijnen;
- Zorgen voor een schoon, veilig en verzorgd restaurant;
- Samenwerken met collega’s en verdelen van werkzaamheden gedurende de dag.

De werktijden liggen doorgaans tussen **07.00 en 20.00 uur**. Af en toe werk je in het weekend of op feestdagen.

## Wie zoeken we?
- Je hebt mbo werk- en denkniveau;
- Je bent flexibel beschikbaar en vindt het geen probleem om ook voor korte diensten van een paar uur te worden ingepland;
- Je hebt bij voorkeur ervaring in de horeca, catering of een vergelijkbare werkomgeving;
- Je bent gastgericht, representatief en communicatief vaardig;
- Je kunt goed samenwerken, maar neemt ook zelfstandig verantwoordelijkheid;
- Je kunt goed omgaan met drukte en verschillende werkzaamheden tegelijk;
- Je vindt het geen probleem om fysiek actief bezig te zijn;
- Je werkt zorgvuldig en volgens de geldende hygiëne- en HACCP-richtlijnen;
- Je hebt een gezonde dosis humor en draagt bij aan een fijne werksfeer.

## Wat bieden we?
- Een arbeidsovereenkomst van 8 tot 18 uur per week, in eerste instantie voor één jaar, met mogelijkheid tot verlenging;
- Een oproepcontract met flexibele inzet, waarbij je wordt ingepland op basis van beschikbare werkzaamheden en jouw beschikbaarheid;
- Een bruto uurloon van € 17,59, afhankelijk van opleiding en ervaring;
- Inschaling volgens **schaal 3 van de CAO Universitair Medische Centra**;
- Onregelmatigheidstoeslag waar van toepassing;
- 8% vakantietoeslag en 8,3% eindejaarsuitkering;
- Pensioenopbouw bij het ABP, waarbij 70% van de premie door de werkgever wordt betaald;
- Arbeidsvoorwaarden volgens de [CAO Universitair Medische Centra (CAO-UMC)](https://www.nfu.nl/voor-umc-medewerkers/cao-universitair-medische-centra).

## Interesse?
Solliciteren kan uitsluitend via het digitale sollicitatieformulier op deze vacaturepagina, tot en met **28 september 2026**.

**Bron**: https://groningsebanen.nl/vacature/restaurantmedewerker-onbekend-eba9ae8e